728x90 전체 글64 후쿠오카 모츠나베 맛집 하카타역 라쿠텐치 안녕하세요. 꿈쟁이 꿈꾸는 리얼리스트입니다. 후쿠오카 3박 4일 여행기에 대해 글을 작성하고 있습니다. 여행의 묘미는 몸이 피곤해도 다양한 곳을 방문하고, 다양한 음식을 접하는 게 좋다고 생각합니다. 이번에는 다자이후에서 하카타역으로 돌아온 후 저녁식사를 즐겼던 모츠나베 매장을 소개하겠습니다. 모츠나베 일본 위키피디아를 참조하면, 2차 세계대전 후에 대창과 부추를 알루미늄 냄비에 담아 간장과 함께 끓여 먹는 음식에서 모츠나베가 유래되었다고 합니다. 1960년대부터는 참기름과 고추를 추가하는 조리법이 널리 퍼졌는데, 한국의 음식문화에 영향을 받았을 것이라고 추정하고 있습니다. 초기에는 주재료로 대창, 부추, 양배추를 기본 베이스로 요리했고, 이후에는 우엉이나 당근, 두부 등 각종 야채를 첨가했습니다. 과거.. 2023. 9. 6. 후쿠오카 여행의 피로를 씻는 나카스강 포장마차 / 후쿠오카 3박4일 안녕하세요. 꿈쟁이 꿈꾸는 리얼리스트입니다. 후쿠오카 3박 4일 여행에 생각과 정보를 알려드리고 있는데요, 이번에는 후쿠오카 여행 중에 맛있게 먹었던 음식점에 대해 소개해드리려고 합니다. 후쿠오카 여행을 간다면 누구나 한 번쯤 들린다는 나카스강 주변에 위치한 포장마차 거리에 대해 소개해 드리겠습니다. 나카스 포장마차 후쿠오카 나카스강가 주변에 위치한 포장마차거리는 일본지역에서도 유명한 야외 음식 거리로, 여러 음식과 주류, 음료를 즐길 수 있습니다. 이곳 주변은 많은 관광지와 호텔이 있어 접근성이 좋으며, 버스와 택시 등 다양한 교통수단을 이용하기에도 편리합니다. 나카스 포장마차는 주로 후쿠오카의 대표 음식인 라멘과, 명란이 들어간 음식이 많습니다. 이 거리의 특징은 후쿠오카 사람들의 밝은 느낌과, 일본.. 2023. 9. 3. 후쿠오카 근교 여행지 특별한 신사 다자이후 텐만구 안녕하세요. 꿈쟁이 꿈꾸는 리얼리스트입니다. 후쿠오카 3박 4일 여행 중 둘째 날 오후 다자이후에 도착하여 늦은 점심을 먹고, 모찌도 먹고 배부른 상태로 다자이후에 온 목적인 신사로 향했습니다. 다자이후 신사에는 특별한 황소 동상도 있고, 천 년이 넘도록 학문적으로, 문화예술 적인 면이 공존하는 신사로 특별함이 있습니다. 일본에서도 특별한 신사 (다자이후 텐만구) 다자이후 텐만구는 학문 및 문화예술의 신, 또한 '텐진'신을 숭배하는 장소로, 일 년에 천만 명이 넘는 사람들이 이곳을 방문합니다. 전국에 흩어져 있는 12,000여 개의 텐진 신사들 중에서도 특히 중요한 위치를 차지하고 있으며, 일본에서도 가장 중요한 신사 중 하나로 꼽힙니다. 특히 후쿠오카 시내에서는 빠트릴 수 없는 관광 명소입니다. 오랜 .. 2023. 8. 31. [직장인 대학원] 퇴근하고 공부하는 특수대학원의 장단점 안녕하세요. 꿈쟁이 꿈꾸는 리얼리스트입니다. 저는 2주 전 경제대학원을 졸업했는데요. 낮에는 회사에서 근무하고, 저녁에는 학교에서 공부하는 주경야독을 2년 6개월간 해왔습니다. 그래서 공부했던 기간 특수대학원에서 느꼈던 장점과 단점을 말씀드리려고 합니다. 2년 6개월간의 특수대학원 생활 2주 전 화요일인 23년 8월 22일 공식적인 졸업식과 함께 석사학위를 취득했습니다. 2년 6개월간 특수대학원이라는 직장인 대학원에서 열심히 공부하고, 노력하고, 놀고, 마시다 보니 석사학위라는 타이틀을 갖게 되었습니다. 저는 논문 졸업을 했습니다. 힘들었지만 뜻깊고 잘했다고 생각합니다. 직장인 대학원 생활에서는 많은 것을 얻고 조금 잃었다고 생각합니다. 대학교 졸업 후 약 10년 만에 다시 공부를 한다는 게 체력적으로,.. 2023. 8. 31. 후쿠오카 여행의 허기를 달래줄 우메가에모찌 / 다자이후 모찌 안녕하세요. 꿈쟁이 꿈꾸는 리얼리스트입니다. 후쿠오카 3박 4일 여행 후기를 하나하나 남기고 있는데요, 이번에 소개해 드릴곳은 다자이후 텐만구 관광 시 간식을 먹었던 '야스 타케'라는 '우메가에모찌'를 취급하는 가게입니다. 무더웠던 그날 따듯한 모찌를 시원한 장소에서 먹을 수 있어서 좋았던 기억이 있습니다. 일본 전통음식 우메가에모찌 후쿠오카 다자이후에서 만났던 우메가에모찌는 일본 나가사키현의 전통적인 과자로, 나가사키를 방문하는 관광객들에게 인기 있는 간식입니다. 이름의 뜻은 '매화의 가지'인데, 모찌 모양이 매화의 가지를 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다. 우메가에모찌는 17세기로 거슬러 올라갑니다. 당시 나가사키는 네덜란드와 중국과의 교역이 활발하게 이루어지던 항구 도시였으며, 다양한 문화와 제품이 .. 2023. 8. 30. 다자이후 버스정류장 맛집 / 후쿠오카 소바 맛집 우메노쿠라 안녕하세요. 꿈쟁이 꿈꾸는 리얼리스트입니다. 후쿠오카 3박 4일 여행 중 둘째 날 일정에 대해서 소개드리고 있는데요, 둘째 날 우에노 공원에서 산책하고 사진 찍고, 숙소에서 샤워 후에 다자이후로 향했습니다. 그래서 지금 소개드릴 곳은 다자이후에 도착하자마자 맛있게 먹었던 소바집을 소개해 드리겠습니다. 일본에서 소바의 의미 '소바'는 일본의 전통적인 면 요리를 의미하는데, 소바는 보통 메밀로 만든 면이고, 그 특이한 색상과 향으로 사람들에게 사랑받는 음식 중에 하나입니다. 일본에서 '소바'는 주로 연말에 '토시코시 소바'라는 전통적인 음식으로 먹습니다. 장수와 건강을 기원하는 의미가 담겨 있고, 평범하게 일반 식사로도 자주 먹습니다. 차가운 소바는 '모리소바'를, 추운 겨울에는 뜨거운 국물에 담긴 '카케소.. 2023. 8. 29. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 11 다음 728x90
